カービングとは
メディアで話題のカービング!
小さなナイフで果物や野菜、石鹸に彫刻の模様をつけるタイ王国の伝統工芸です。
カービング(carving) とは英訳すると彫刻です。
木彫りや革に模様を付けるのもカービングですがここでは果物や野菜、石鹸に彫刻することを指します。
タイ王国では果物や野菜を彫刻して王様の食卓を飾ったそうです。中華料理にも同じような手法があります。
現在のタイでは小学校の授業で簡単なカービングを習うそうですがほとんどのタイ人がカービングできるわけではないようです。
日本では習字の授業がありますが、だからといって皆が日常的に筆で書くことはないのと同じなのでしょう。
ソープカービング
タイ王国の伝統工芸をアレンジして石鹸に彫刻しているのがソープカービングです。
香りも色も様々なものがありますしプレゼントにも喜ばれています。
急いで彫らなくても数日かけて続きからゆっくり彫り進めることができます。
なんといっても腐らないのがいいところです。
フルーツ・ベジタブルカービング
日常の果物や野菜を美しく演出します。ちょっとしたパーティーやご家族の食卓を華やかに彩ります。
常夏のタイではスイカやパパイヤ、メロンなど大きな材料にもザクザクと惜しげなくダイナミック感を味わえますが
日本では季節ごとの野菜に繊細に彫刻する楽しみがあります。
そして女子力up間違いなしです!お子様のキャラ弁にもご家族ご友人へのサプライズにもおすすめです。